見習い看護婦 ニーナ ううーん… どうやらあたしは「大食い大賞」を狙うしかなさそうだ。 いや、でもクインジーがかなり迫力のある食いっぷりだからそれも無理かな。 あそうだ、みなさんごめんなさい! 私「おまかせ」で入っちゃったんです(汗 村を出て入り直すと今までの私の発言全部消えちゃうんですよね。 表でそれを言っていいのかどうか… すいませんすいませんすいません… あぁ…村人かなー?orz | |
2005/04/03 18:16:34 |
美術商 ヒューバート まだそれ程人は集まっていないが… そろそろ夕食を出すことにしようか。 まずは海老とホタテのコンソメゼリーをスープとして。ひんやりしたコンソメゼリーとエピの食感、セルフィーユの香りが楽しい一品だ。 パスタは茄子とトマトのスパゲッティ。この組み合わせは基本中の基本だな。しっとりとした茄子とトマトにバジルと大蒜の香り… イタリアンの王道と言っていい味だろう。 そしてメインディッシュは舌平目のグラタン。たまたま昼網の舌平目が手に入ってね。ベシャメルソースにはトビーのところから貰ったミルクと生クリーム、そしてバターを使い、仕上には同じくトビー謹製のチーズをのせて焼き上げた。茶色に色付いたソースと、ふっくら焼き上がった平目とのハーモニー… 是非みなに味わってもらいたいものだ。 | |
(201)2005/04/03 19:34:38 |
流れ者 ギルバート まだ始まらないのかな??あと1人は誰だろう。 | |
2005/04/03 19:54:35 |